Поднимем бокалы! Но не с вином, а с креветками… Ресторан Робинзон, г. Петах Тиква.



Август 14, 2016

Адрес сайта: www.rest-robinzon.co.il

Адрес: Петах-Тиква, ул. Робинзон, 11

Телефон: 03-9346777

Мобильный: 054-8058104

 

Ищете русский ресторан с необычным и богатым меню? Рекомендуем «Робинзон» в городе Петах-Тиква.
Говорят, раньше основными элементами его декора были пальмы и попугай. Но мы этого не застали, а застали вполне себе дворцовую обстановку.
И блюда там подают королевские — вкусные и благородные.
И коллектив гостеприимный.

Любимое блюдо в этом ресторане — коктейль из креветок, рецептом которого мы с удовольствием с вами сейчас поделимся.
Итак, кипятим воду, добавляем туда немного порошка со вкусом куриного бульона, соль, душистый перец и лавровый лист.
Пока вода закипает, в сковороде готовим соус для будущего коктейля.
Наливаем туда немного растительного масла, чтобы соус не пригорал.
Затем добавляем масло сливочное, растапливаем его как следует и слегка обжариваем в нем чеснок.
А вот следующий этап — самый интересный. Мы добавляем в сковороду белое сухое вино и ждем пока оно выпарится: чтоб вкус остался, но не пьянило.
Потом наступает очередь сливок, черного молотого перца, укропа — вот укропа не жалейте, этот соус его любит — и щепотку порошка со вкусом бульона.

Все, соус готов! А к тому времени и вода закипела, и мы можем варить креветки. Как только они порозовеют, выкладываем их в соус, перемешиваем как следует и тушим еще пару минут.

А подается этот коктейль в бокале с красной икрой. И красиво, и вкусно!

Приятного аппетита!

В русском ресторане «Робинзон» вы можете провести ваше торжество весело и незабываемо! Авторская, европейская и японская кухня с элементами традиционно еврейской и средиземноморской кухонь. В меню ресторана регулярно появляются новые предложения, от шеф-повара, приуроченные к новому сезону к праздникам к специальным мероприятиям. Повар постоянно ищет новые сочетания вкусов и создает новые рецепты в стиле фьюжн, которые удовлетворят даже самого взыскательного гостя ресторана «Робинзон» в Петах-Тикве!